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Per lui: blackmamba soffice pane nero con ripieno deciso, pecorino umbro, hamburger di carne a lunga frollatura, guanciale di maiala brado, zucchine grigliate e salsa Bernese.

Per lei: purple, un esplosione tra sapidità e dolcezza da far sciogliere le papille gustative. Pane viola con burger di scottona umbra, scamorza, crema di sagrantino e cipolla di Cannara caramellata.