Gastone

Coniglio fritto ricco di tradizione e profumi. Croccante e saporito, accompagnato da un contorno di zucchine in tempura e ketchup di carote.

Il mio coniglio fritto è un atto d’amore per mia madre e onora mia nonna e il suo sapere antico. Il menù di Gastone è una vera e propria storia di famiglia ricco di radici e ricordi.