Stella
OSTERIA
Cucina tipica umbra, territorio e filosofia Slow Food. Questi i principi dell’ Osteria Stella di Perugia, dove il gusto è sincero e naturale. Qui la cucina è genuina: tutte le preparazioni sono artigianali, gli ingredienti sempre di stagione e provenienti perlopiù da piccole aziende del territorio. Pane fatto in casa a lievitazione naturale, pasta tirata al mattarello e zuppe di legumi, carni umbre con ampia presenza di animali da cortile (il piccione ripieno è diventato un must!), ricette a base di pesce del Trasimeno e dolci fatti in casa. La carta dei vini conta circa 400 etichette da tutto il mondo con un’ampia scelta di vini naturali, da bere comodamente seduti al tavolo o da portare a casa.
LOCANDA
Un soggiorno dal gusto vero, tra divertimento, buon gusto e serenità. Il tuo appartamento in una palazzina del ‘500, in pieno centro storico, a 200 metri dalla piazza centrale della città. La locanda propone appartamenti con cucina attrezzata, di recente ristrutturazione, piacevoli e arredati con buon gusto. Al piano terreno c’è la famosa “Osteria Dodici Rondini”, che applica delle condizioni particolari ai clienti che soggiornano presso la struttura.
