Pumi & Pupe

Ispirato al culto della dea latina Pomona, protettrice dei frutti, dell’ulivo e della vite, il pumo  (o pomo) pugliese, il cui nome deriva dal latino pomum, “frutto”, è una tipica produzione artigianale in ceramica pugliese.
Simbolo indiscusso della città di Grottaglie, in provincia di Taranto, questo particolare accessorio decora le facciate dei palazzi, i corrimano e i balconi pugliesi da tempo immemore dato che, secondo la tradizione, il pumo serve a scacciare il male e portare fortuna sin dall’esterno della casa.
La forma del pumo rappresenta un bocciolo che sta per sbocciare circondato da foglie d’acanto ed è quindi anche simbolo di rinnovamento, prosperità e fecondità. Negli ultimi decenni si è affermata anche la forma del pumo a pigna, con la superficie non completamente liscia ma scabra, appunto come quella di una pigna tanto che oggi il pumo viene chiamato anche pigna e viceversa. 

In passato solo i più facoltosi potevano permettersi i pumi in ceramica ed erano pertanto utilizzati dalle famiglie più ricche per adornare l’esterno dei palazzi signorili in modo da distinguere le abitazioni ed affermare il proprio status di ricchezza.
Naturalmente più complesso era il pumo nella sua lavorazione, più veniva esternata la ricchezza della casa. Tradizione narra che maggiori erano le foglie che adornavano i pumi, maggiore era la ricchezza e la prosperità della famiglia che lo possedeva. In alternativa alla tradizionale versione con 4 foglie di acanto, ne esiste infatti una con addirittura 6 foglie, indice di grande ricchezza.

La tradizione simbolica del pumo (ed il suo potere benaugurante) è così profondamente radicata nella cultura locale che oggi quasi tutti le abitazioni, a prescindere dalla ricchezza, ne “espongono” uno o più di uno.
Disponibili in vari colori e dimensioni, sono così famosi e preziosi che la figlia del magnate indiano dell’acciaio Pramod Agarwal (che si è sposata a Fasano) li ha richiesti come bomboniere per il matrimonio.

Ma attenzione, il pumo per conservare il suo potere, non va comprato per sè, deve essere assolutamente regalato, solo in questo caso è di buon auspicio!

I pumi pugliesi più caratteristici sono quelli di Grottaglie, anzi oramai ne sono il simbolo indiscusso.
Situata su una piccola collina a pochi chilometri da Taranto  sul ciglio del gradone murgiano che scende verso il Mar Piccolo, Grottaglie affonda le sue origini nei verdeggianti e spettacolari canyon che la circondano, dove si leggono ancora arcaiche tracce di vita. Dalla terra, la città sembra aver tratto l’arte che l’ha resa famosa nel mondo. Intorno al prezioso centro storico, infatti, caratterizzato da stradine tortuose e casette dalle basse volte, si estende il quartiere delle ceramiche, fucina creativa di raffinate opere in terracotta.

Continuano a girare i torni nelle oltre 50 botteghe in cui le generazioni di artigiani si susseguono da sempre dando vita a piatti, vasellame, acquasantiere, dame e cavalieri, e i famosi “pomi” di ceramica smaltata, simboli dell’arte figula grottagliese.

Non solo pumi! 

Che siate un pumo o una pupa... Grottaglie è un luogo affascinante e magico. E vale sicuramente un viaggio!